Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine h/f passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef cuisinier, vous avez pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation de plats authentiques et savoureux, dans le respect des traditions culinaires. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpage, éminçage, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité visuelle. Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne organisation des réserves. Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires de base et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Poste[...]
